St Valentin

Menu à 25 euros (21 euros à emporter)

Mélange de jeunes pousses et mesclun de la Saint Valentin façon nordique

Fricassée de coq au vin rouge

Macarons à la framboise et aux effluves de Pontarlier
Ou
Tarte chocolat au gingembre
Ou
Coeur moelleux à la framboise

Menu à 30 euros (26 euros à emporter)

Foie gras de canard maison du sud ouest, fine gelée au vin épicé, vinaigrette Passion et toast brioché
Ou
Carpaccio de Saint Jacques au lard croquant et coulis de betteraves

Chateaubriand de boeuf sauce au pequillos
Ou
Filet de bar au beurre d’orange

Macarons à la framboise et aux effluves de Pontarlier
Ou
Tarte chocolat au gingembre
Ou
Coeur moelleux à la framboise